Sobre Nosotros
Arroces, Pescados y Mariscos Frescos
Nuestra historia
Arrocería Mal Pas nace de la visión de compartir la auténtica cocina mediterránea con nuestros comensales. Inspirados por la brisa marina y la tradición culinaria, nos propusimos crear un espacio donde los arroces, los pescados y los mariscos frescos fueran los protagonistas.
Cada plato que preparamos es una auténtica obra maestra. Nuestros arroces, cocinados con cuidado y siguiendo recetas tradicionales, te transportarán a las costas valencianas y las playas de Alicante.
Arrocería Mal Pas
El mejor sitio para comer paellas, pescados y mariscos.
En Arrocería Mal Pas, ubicada en Benidorm, Alicante, fusionamos la tradición con la innovación para ofrecer una experiencia culinaria excepcional. Nuestra especialidad radica en los arroces, pero también queremos destacar nuestros pescados y mariscos frescos.
Los arroces en seco y melosos son las joyas de nuestra corona. Cada plato es una obra maestra culinaria que refleja la riqueza de nuestros ingredientes locales y la habilidad de nuestros chefs. Desde la paella de marisco hasta el arroz del senyoret, cada bocado es un testimonio del arte culinario español.
Además, nos enorgullece ofrecer pescados al horno o a la sal, preparados a pedido. Seleccionamos personalmente el pescado y marisco directamente de la lonja para garantizar la frescura y la calidad. Así, nuestros clientes pueden disfrutar de una experiencia auténtica y deliciosa.
También preparamos platos de cuchara tradicionales, como el cocido con pelotas y la olleta de blat, que evocan la nostalgia y el sabor de las recetas de antaño. Y no podemos olvidar el arroz amb fresols i nabs, una delicia que combina legumbres y arroz en una armonía de sabores.
Invitamos a todos los amantes de la buena comida a unirse a nosotros para una experiencia inolvidable donde los aromas cautivadores, los sabores intensos y la hospitalidad genuina se combinan para crear momentos memorables.
Nuestro restaurante está cerca de la Cala del Mal Pas, lo que añade un toque de belleza natural a su visita.
Un Festín de Sabores Marinos
En Arrocería Mal Pas, nuestra joya culinaria es la paella de bogavante. Imagina un plato que captura la esencia del Mediterráneo, donde cada bocado te transporta a las brisas saladas y al sol brillante de la costa.
El bogavante, ese crustáceo noble y exquisito, es el protagonista indiscutible. Su carne tierna y jugosa se mezcla con el arroz bomba, creando una sinfonía de sabores.
La paella se cocina a fuego lento, el arroz absorbiendo los jugos del marisco, hasta que alcanza su punto perfecto. El aroma que se desprende es irresistible, y cuando sirves un plato humeante, los comensales se rinden ante la belleza y el sabor.
Arrocería Mal Pas es más que un restaurante; es un rincón donde la tradición se mezcla con la pasión por la cocina. Cada cucharada es un homenaje al mar, a la familia y a la historia que nos une en este lugar frente al Mediterráneo.
Así que ven, siéntate junto a la playa de Cala Mal Pas, respira el aire salado y sumérgete en la paella de bogavante. Es un lujo que mereces, una experiencia gastronómica inolvidable que te llevará a las profundidades del mar y a la cima de la satisfacción.
¡Te esperamos con los brazos abiertos y los fogones encendidos!
